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Aderezo Tzatziki

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Fresco y cremoso, este aderezo mediterráneo presenta al yogur griego como la estrella del espectáculo. El yogur griego es un tipo de yogur que se ha filtrado para eliminar el suero, dándole una consistencia característicamente espesa que también es más alta en proteínas satisfactorias.

 1 pepino
 1 cucharada de jugo de limón
 2 ajo, clavo
 2 cucharadas de eneldo
 1/2 cucharadita de sal marina
 1/2 cucharadita de pimienta negra molida
 1 taza de yogurt, griego, natural, sin grasa
 2 cucharadas de aceite de oliva
1

Agrega los ingredientes en el orden indicado y mezcla.

3

¡A disfrutar!